WeKitchen – inklusive Orte schaffen eine inklusive Stadtgesellschaft

Die WeKitchen ist ein inklusives, gemeinschaftsförderndes Küchenkonzept.

Im Fokus stehen Ergonomie, intuitive Bedienbarkeit sowie eine gut wahrnehmbare Gestaltung, etwa durch das Zwei-Sinne-Prinzip, und ein einladendes Design. Die WeKitchen basiert auf den Forschungsarbeiten von Akpene Therése Gbogbo. Studio Jonathan Radetz übersetzte die daraus entwickelten Designthesen in enger Zusammenarbeit mit ihr in konkrete Entwürfe und entwickelte das Design. Der Bau der Küche wurde von der Mathildenhöhe umgesetzt.

Zunächst ist die WeKitchen auf der Mathildenhöhe Darmstadt im Rahmen der Ausstellung „A Step Ahead / Einen Schritt voraus“ zu erleben. Anschließend wird sie am Kulturcampus Bockenheim im Kontext von Vision 31 weitergenutzt. Dort finden in Kooperation mit Über den Tellerrand Frankfurt e.V. Workshops statt, in denen Menschen mit unterschiedlichen kulturellen Hintergründen und Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam kochen und sich austauschen.

Kochen dient dabei als Mittel zur Stärkung von Gemeinschaft und Teilhabe.

Sowohl die Ausstellung als auch die Workshops schaffen Sichtbarkeit für inklusives Küchendesign. Durch die Berücksichtigung diverser Bedarfe im Küchendesign wird ein Raum geschaffen, der die Vielfalt der Nutzer*innen widerspiegelt. Der Abbau von physischen, sensorischen, kognitiven und psychischen Barrieren in der Küchengestaltung ermöglicht gemeinsame Kocherlebnisse, die als Plattform für Begegnung und Inklusion dienen.

Akpene Therése Gbogbo, Ergotherapeutin (B.Sc.) und Inclusive Design (M.Sc.) mit Spezialisierung in inklusivem Küchendesign liefert das wissenschaftliche Fundament für die WeKitchen.

Jonathan Radetz, Produktgestalter setzt mit dem Studio Jonathan Radetz die Gestaltung der WeKitchen um.

Über den Tellerrand Frankfurt e. V. bringt als Veranstalter und Gastgeber Menschen in der WeKitchen zusammen.

Mathildenhöhe Darmstadt baut die WeKitchen und stellt sie als Teil der Ausstellung „A Step Ahead" aus.